I Maritas kök

Nu var det väldigt länge sedan jag la in något på bloggen. Inte för att jag inte bakat, utan snarare för att jag inte tagit mig tid att foto...

Jag har en kollega som är vegan och som bakar underbar kladdkaka. När den här kakan då dök upp i Icas kundtidning Buffé var det ju läge att ...

  I julas önskade jag mig lite olika sorters mjöl och önskan uppfylldes av min syster som packat en hel kartong full med olika sorter. En...

Jag gjorde en surdeg på äpple tidigare i höstas och den har stått i kylskåpet ett tag utan att ha blivit använd. Den har blivit matad emella...

Eftersom jag tycker om att baka och det inte alltid är så bra att ha sådant hemma, tar jag då och då med till jobbet. Kollegorna blir glada ...

Då är vi åter i äpplenas tid, när det egna trädet bär enorma äpplen som är stora som en hel måltid. Trots det kan jag inte motstå frestelsen...

Häromveckan satte jag en surdegsgrund på äpple och idag på morgonen blev de första bröden bakade på denna grund klara. Jag har bakat surdegs...